Presunúť na hlavný obsah

Zoznam potravín vhodných počas dojčenia

Chudnutie a diéty

Stravujte sa správne napriek tomu, že ste v strese!

Prísady upokojujúce a podporujúce dojčenie

Čaje a nápoje
• instantná obilná káva
• čaj pre dojčiace matky
• rooibos
• železníkový čaj

Čerstvé bylinky v kvetináči
• kôpor
• bazalka
• trebuľka
• vňať koriandra
• majorán
• rozmarín
• medovka

Korenie
• sušené lahôdkové droždie
• aníz
• fenikel – semienka
• zázvor
• kardamón
• rímska rasca (kumín)
• kurkuma
• paprika sladká
• badián
• škorica

Prísady vhodné počas dojčenia
V ľavom stĺpčeku nájdete zoznam nápojov, byliniek a korenia, ktoré podporujú dojčenie a ktorých účinné látky pôsobia blahodarne na vás aj na vaše dieťa (viď s. 33). Korenie je praktické a spestríte ním svoj jedálny lístok. Bylinky si kúpte najlepšie v kvetináči; nielenže dobre vyzerajú, ale aj príjemne voňajú. Návštevám povedzte, aby vám namiesto rezaných kvetín priniesli rastlinku rozmarínu alebo bazalky. Bylinky sú na starostlivosť nenáročné.

Podporujte jedlom tvorbu mlieka
Teplé jedlo podporuje tvorbu mlieka. Obsahuje veľa tekutín a väčšinou zdravšie suroviny ako studený obed. A nedá sa až tak rýchlo zjesť ako jedlo vybrané priamo z chladničky. Raz denne preto jedzte teplé jedlo, prospeje vám to! S našimi receptami zo zásob to zvládnete ľahko a rýchlo.

Suroviny
Blahodarne pôsobí obilie, predovšetkým ovos, jačmeň a ryža, najlepšie v celozrnnej forme. Jemne sladká chuť upokojuje. Odporúčam vám najmä med, javorový sirup a hnedý cukor. Mandle a orechy sú výživné a majú bohatý obsah minerálnych látok a cenných mastných kyselín; bohužiaľ, majú aj veľa kalórií. Dbajte na dostatočný príjem bielkovín z polotučných mliečnych výrobkov, rýb a mäsa.

Varenie zo zásob
V pravom stĺpčeku je zoznam trvanlivých potravín. Zámerne som zvolila najbežnejšie suroviny, ktoré dostanete v každom obchode. A keď budete nabudúce bezradne stáť pred prázdnou chladničkou, dajte sa do toho! Siahnite do zásob a uvarte si niektoré z lahodných jedál podľa mojich receptov.

Niečo rýchle zo zásob

Základné suroviny
• múka
• mlieko
• cukor
• soľ
• med
• repkový olej
• korenie
• instantný polievkový bujón (na základe droždia)

Suroviny na bleskové recepty
• vajcia
• ovocné müsli
• guľatozrnná ryža (bez príchuti, instantná)
• čínske rezance (instantné)
• mandle
• zemiaky
• mrkva
• jablká
• sušené slivky
• jablková výživa
• mrazený špenát so smotanou (v kockách)
• zmrazené rezne z kuracích pŕs (prírodné)
• trvanlivá saláma alebo šunka
• strúhaný parmezán